হায়দরাবাদি চিকেন বিরিয়ানি
হায়দরাবাদি চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি: বিভিন্ন ধরনের বিরিয়ানির মধ্যে দক্ষিণ ভারতের হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি অন্যতম জনপ্রিয়। কেবল মাত্র ভারতেই নয় সমগ্র বিশ্বে ভারতীয় রান্নায় অন্যতম একটি রান্না। উপকরণসমূহ: ১ কেজি মুরগির মাংস ১ টেবিল চামচ লবণ ১ টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ লাল মরিচের গুড়া ১ টেবিল চামচ সবুজ মরিচ বাটা ১/২ টেবিল চামচ এলাচ গুঁড়ো ৩/৪ টি দারচিনি ১ টেবিল চামচ জিরা ১ চিমটি পরিমাণ জয়ত্রী পুদিনা পাতা (পরিমাণমতো) ২ টেবিল […]
» Read more